пиво-безалкогольного комбината "Очаково", завоевала 5 медалей на
прошедшей в Краснодаре выставке "Вина и напитки-2007".
"Краснодар ЭКСПО" прошла юбилейная специализированная выставка
виноградарства и винодельческой продукции "Вина и напитки". В этом году
свою продукцию представили предприятия Краснодарского и Ставропольского
края, Ростовской области, Республики Дагестан, Кабардино-Балкарии,
Москвы и Санкт-Петербурга - всего более 100 предприятий из России и
стран СНГ.Центральным событием деловой программы выставки
стала церемония награждения победителей Открытого международного
конкурса вин и напитков "Южная Россия-2007". Конкурс проводится по
международным стандартам, при поддержке Министерства сельского
хозяйства Российской Федерации. Качество образцов оценивают сомелье
мирового уровня "вслепую". В этот раз независимая комиссия
дегустировала 176 образцов вин 44 винодельческих предприятий Кубани.
"ЮВК" представила на суд жюри 10 образцов, 5 из которых завоевали
высокие награды. Так, высшая золотая медаль присуждена сухому белому
вину сорта "Виорика", серебро досталось белым сухим винам "Траминер" и
"Совиньон", а также красному сухому вину "Каберне". Бронзовая медаль
была вручена белому полусладкому вину сорта "Виорика".
"Южная
винная компания" была создана в 2000 году на базе одного из крупнейших
в Краснодарском крае хозяйств - ЗАО "Победа". На предприятии была
проведена масштабная реконструкция винзавода, проделана большая работа
по восстановлению и закладке новых виноградников. Общий объем
инвестиций в проект составил более 500 млн рублей. В настоящий момент
мощность завода по переработке винограда составляет 15 тыс тонн в год,
а по производству сухого вина - 1 млн дал.
